我有位同事對紅酒,咖啡,和品茗都有心得,
尤其是愛好飲鐵觀音茶。
於是找了這個放假的星期日,
約了他帶路上去深圳景田買茶葉。


坐深圳地鐵上到景田,
剛好午飯時間,我們便先來飲茶吃點心。

(這間茶樓的點心麻麻地)
食飽飽後,慢慢散步般,
行過幾條街便到了俗稱 "茶宮" 的地方
此大廈的三,四樓全是買賣各款中國不同省市茶葉的批發商。
不過場內仍以賣雲南普洱,福建鐵觀音為主。

入到茶宮這商場,我地先在三,四樓慢慢行了幾轉。
一邊行,一邊看看各間商舖所展銷的不同茶葉。
最後才入去同事介紹那間的舖中試茶。
入到舖內, 店主問明來意及所想試的茶類後,
便從雪柜中取出一個密封袋,
袋內當然是我們想試的鐵觀音茶葉,
也就是今年剛採摘,剛運來的春茶鐵觀音了。
經店主一輪煲水,洗杯,沖茶的功夫後,
好快便泡出三小杯茶色清澈,而帶有微微蘭花清香的靚茶。
我們就一邊飲茶,一邊和店主閒聊,
而店主一邊續少續少地為我們泡茶,
直接已泡了第五次茶時,
我同事說此茶雖是香味好,茶色清,入口淳.....
但仍有少少苦澀味. ......
(其實我覺已算好好, 比起現時家中飲緊的已較便宜和較清香)
店主於是又從雪柜中取出另一包茶葉,
再重新泡過這包較靚的鐵觀音來。
當店主泡好茶,我們接過這新一杯茶時,
已聞到這茶葉確是靚多一點點,
香味清醇而沒有草青味,是一種幽香而略帶點似甜的氣味,
飲入口中,口感更好,和茶質醇和,
而且回甘味好快便從口腔內湧出.....!
問一問店主價錢,她說只比剛才試飲的多了80元一市斤。
(一市斤=500克)
店主繼續泡茶, 我們又一邊飲,一邊和她傾計。
直接泡了七次茶後,
我們對店主說: 我們兩款茶葉各要一斤。
尤其是愛好飲鐵觀音茶。
於是找了這個放假的星期日,
約了他帶路上去深圳景田買茶葉。
坐深圳地鐵上到景田,
剛好午飯時間,我們便先來飲茶吃點心。
(這間茶樓的點心麻麻地)
食飽飽後,慢慢散步般,
行過幾條街便到了俗稱 "茶宮" 的地方
此大廈的三,四樓全是買賣各款中國不同省市茶葉的批發商。
不過場內仍以賣雲南普洱,福建鐵觀音為主。
入到茶宮這商場,我地先在三,四樓慢慢行了幾轉。
一邊行,一邊看看各間商舖所展銷的不同茶葉。
最後才入去同事介紹那間的舖中試茶。
入到舖內, 店主問明來意及所想試的茶類後,
便從雪柜中取出一個密封袋,
袋內當然是我們想試的鐵觀音茶葉,
也就是今年剛採摘,剛運來的春茶鐵觀音了。
經店主一輪煲水,洗杯,沖茶的功夫後,
好快便泡出三小杯茶色清澈,而帶有微微蘭花清香的靚茶。
我們就一邊飲茶,一邊和店主閒聊,
而店主一邊續少續少地為我們泡茶,
直接已泡了第五次茶時,
我同事說此茶雖是香味好,茶色清,入口淳.....
但仍有少少苦澀味. ......
(其實我覺已算好好, 比起現時家中飲緊的已較便宜和較清香)
店主於是又從雪柜中取出另一包茶葉,
再重新泡過這包較靚的鐵觀音來。
當店主泡好茶,我們接過這新一杯茶時,
已聞到這茶葉確是靚多一點點,
香味清醇而沒有草青味,是一種幽香而略帶點似甜的氣味,
飲入口中,口感更好,和茶質醇和,
而且回甘味好快便從口腔內湧出.....!
問一問店主價錢,她說只比剛才試飲的多了80元一市斤。
(一市斤=500克)
店主繼續泡茶, 我們又一邊飲,一邊和她傾計。
直接泡了七次茶後,
我們對店主說: 我們兩款茶葉各要一斤。
尤其 對 有D 天價 的 普洱茶,見到 個價錢 就已經 貴到無朋友