海鮮---慶回歸
6月30日,星期日。
亞女又回家食飯了 !
趁啱第二日是 7月1日公眾假期。
一於食豪D !!
不過亞女話想在家食飯,
佢話每個星期平日都在外食,
回家就唔想出外食酒樓餐廳喎!
亞女更欽點話想食清酒煮蜆,
又想食蒸新鮮鮑魚喎!
好...做人有要求是好事 !
這晚就食海鮮來慶回歸。
陳皮清蒸鮮鮑魚 - 鮮鮑魚啖啖肉又有陳皮香味。
白酒煮蛤子 - 唔用清酒,改用白餐酒。
白酒的果味帶酸,正好吊出蜆蛤的鮮味 。
話明食豪D。
咁總要有些蠔食的呢!
今次煮日本廣島 (size 2L) 的急凍生蠔,

隻隻又大又飽滿, 加上鮮蠔味十足
用來做薑蔥蠔好正!
最後炒多個鼓汁油麥菜,
煲左個菜乾豬骨湯。
咁又食到肚脹脹的一個晚上!



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薑蔥蠔一流吖,我都最愛我媽咪煮呢味餸
洗鮑魚好嘥時間, 要擦到乾乾淨淨先得!~
不過呢餐真係好豐富!
謹在祝令千金:健康、快樂、事事如意
你女女真幸福啦
樣樣都係我既至愛........幾時先有得食呀????
stuck in the stomach
can't be digested
太吸引~ 我都想食呀!!!