鵝腸
通常見到都是豉椒鵝腸， 
鼓油王白灼鵝腸。
或用來打邊爐 ！
但我覺口感一般，
加上爽口的不多，
同時因健康問題！
故我少食。
但某日，經過德福商場。
見到這款麵條 ，
" 鵝腸麵"
一款非油炸以小麥為主的麵條，
一包有600g (內有10個小麵餅) 。
可以放湯,做湯麵，打邊爐，
可炒, 可做冷麵等！
再看看價錢......
嘩嘩...OK 喎 !!
於是買了兩包回家試試。
這個星期日早上 ，
一早起身後沒有落街食早餐，
便在家中沖咖啡。
自己煮這個鵝腸麵！
我用蕃茄紫菜魚片做湯底，
煮了兩小個麵餅，
好容易就有碗可口美味的麵食！
這款麵條較寬而薄，外型又幾似鵝腸！
放湯後, 麵身軟滑而爽口，
口感也有幾成似真鵝腸 ！
若用來做火煱配料，真的不用真鵝腸呢 ！
試過好食，
我決定當再經過那超市時，
必定再入多些貨。
(因這麵是在做緊特價中)
不過見你咁講有幾成似，我都想試下!
可以買來試試。
也許 我管不住自己的叛逆，
也許 我從來沒有讓你滿意，
但，我還是想讓你知道......
媽多年來辛苦你了...
母親節快樂
H - MAN